Đặt bánh0935 367 318 Đặt bánh ngay

Bánh bao nhà làm · hấp mới mỗi sáng

Bánh bao mềm thơm, nhân đầy đặn — có cả vỏ gạo lứt tím

Gia An làm bánh bao theo mẻ nhỏ mỗi ngày: vỏ trắng truyền thống nhân heo trứng cút, vỏ gạo lứt tím nhân xá xíu hay gà nấm phô mai, và những chiếc bánh bao ngọt nhân bơ sữa, chocolate, dâu, matcha.

Xem thực đơn Đặt bánh qua Zalo
  • Vỏ trắng truyền thống
  • Vỏ gạo lứt tím
  • Bánh bao nhân ngọt
Xửng hấp đầy bánh bao vỏ trắng và vỏ gạo lứt tím nóng hổi
Vỏ gạo lứt tímXá xíu & gà nấm phô mai
Bánh bao ngọtBơ sữa · chocolate · dâu · matcha

  • Hấp mới mỗi ngày

    Làm theo mẻ nhỏ, bánh ra lò buổi sáng.

  • Vỏ gạo lứt tím

    Màu tím tự nhiên từ gạo lứt, thơm bùi.

  • Nhân đầy đặn

    Nhân mặn, nhân ngọt đều tự tay làm.

  • Đặt nhanh, giao gọn

    Nhắn Zalo hoặc gọi điện là có bánh.

Ba dòng bánh

Chọn vỏ bánh bạn thích

Mỗi dòng vỏ một hương vị riêng — từ chiếc bánh bao trắng quen thuộc tới vỏ gạo lứt tím và bánh bao ngọt cho bé.

Bánh bao vỏ trắng nhân heo trứng cútVỏ trắng

Bánh bao vỏ trắng

Vỏ bột mì trắng mềm xốp, nhân thịt heo và trứng cút.

Xem các loại Bánh bao vỏ gạo lứt tím nhân xá xíu phô maiGạo lứt tím

Bánh bao gạo lứt tím

Vỏ tím thơm bùi, nhân xá xíu hoặc gà nấm cùng phô mai.

Xem các loại Bánh bao ngọt nhân bơ sữaNhân ngọt

Bánh bao nhân ngọt

Bơ sữa, chocolate, dâu và matcha — món ăn vặt bé nào cũng mê.

Xem các loại

Thực đơn

Bánh bao Gia An hôm nay

Bấm vào từng chiếc bánh để xem nhân, vỏ và cách bảo quản.

Xem toàn bộ thực đơn
Thợ bánh Gia An đang nặn bánh bao bằng tay Nặn
bằng tay

Câu chuyện Gia An

Từ căn bếp nhỏ, mỗi sáng một xửng bánh

Gia An bắt đầu từ mong muốn rất giản dị: một chiếc bánh bao nóng hổi cho bữa sáng của cả nhà — vỏ mềm, nhân đủ đầy, ăn rồi lại muốn ăn thêm.

Bên cạnh vỏ trắng truyền thống, chúng tôi làm thêm vỏ gạo lứt tím cho những ai muốn đổi vị, cùng dòng bánh bao nhân ngọt nhỏ xinh cho các bé.

  • Nhồi bột, ủ bột và nặn bánh thủ công theo từng mẻ
  • Nhân mặn và nhân ngọt đều sơ chế tại bếp
  • Nhận đặt số lượng cho văn phòng, trường học, tiệc nhỏ
Tìm hiểu về Gia An

Đặc biệt

Vỏ bánh gạo lứt tím — đổi vị cho bữa sáng

Bột gạo lứt tím được phối cùng bột mì để vỏ bánh vẫn mềm xốp nhưng có màu tím tự nhiên và vị bùi rất riêng. Ăn kèm nhân xá xíu phô mai hoặc gà nấm phô mai.

Màu tím tự nhiênLấy từ chính hạt gạo lứt tím.
Vị bùi, thơmHợp với nhân mặn có phô mai.
Xá xíu phô maiXá xíu đậm vị, phô mai béo.
Gà nấm phô maiGà xé, nấm đông cô, phô mai.
Xem bánh gạo lứt tím
Bánh bao vỏ gạo lứt tím nhân gà nấm phô mai

Quy trình

Một chiếc bánh bao ra đời thế nào?

  1. 1

    Nhồi & ủ bột

    Bột trắng hoặc bột gạo lứt tím được nhồi kỹ rồi ủ cho nở xốp.

  2. 2

    Làm nhân

    Thịt, trứng cút, xá xíu, gà nấm, kem bơ sữa… sơ chế trong ngày.

  3. 3

    Nặn bánh

    Từng chiếc được gói và xếp nếp bằng tay cho đều đẹp.

  4. 4

    Hấp chín

    Hấp hơi đủ lửa để vỏ trắng mịn, mềm, không bị nhão.

Hỏi đáp

Câu hỏi thường gặp

Bánh bao để được bao lâu?
Bánh để ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2–3 ngày; muốn để lâu hơn thì cho vào ngăn đông, khi ăn hấp lại 10–15 phút là mềm như mới.
Hâm nóng bánh bao thế nào cho ngon?
Cách ngon nhất là hấp cách thủy. Nếu dùng lò vi sóng, bọc bánh bằng khăn giấy ẩm và quay từng đợt ngắn để vỏ không bị khô cứng.
Tôi muốn đặt số lượng nhiều cho văn phòng, tiệc?
Bạn nhắn Zalo hoặc gọi hotline, báo số lượng, loại bánh và thời gian nhận — Gia An sẽ xác nhận và hẹn giờ giao.

Góc bếp Gia An

Tin tức & mẹo hay

Thèm bánh bao nóng hổi?

Nhắn Zalo hoặc gọi ngay cho Gia An để đặt bánh — có nhận đặt số lượng cho văn phòng và tiệc.

Gọi 0935 367 318 Nhắn Zalo